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黑豆炖梨的做法及功效 黑豆这样吃功效翻倍
2023-01-07

黑豆炖梨的做法及功效

中医认为,“

万病不离湿”,湿邪如不去除,对身体产生的危害很大。尤其是对于女性来说,最为明显的就是“湿气肚”,其实女性有小肚子并不一定是肥胖导致的,大部分女性的小肚子多是因为湿气过重。

今天教给您一个方法,不仅能够帮助去除湿气肚,还有软化血管稳定血压的作用,那就是

黑豆炖梨。

我们先来看看黑豆的养生功效。

吃药一堆, 不如黑豆一把

黑豆性平、味甘,归心、脾、肾经,具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、

除湿利水等作用,可辅助治疗肾虚腰疼、腹胀水肿、自汗盗汗等。

李时珍在《本草纲目》中就有记载:“常食黑豆,可百病不生。”

现代医学研究证明,黑豆中不饱和脂肪酸含量高,

有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化阻塞的作用。日本科学家实验发现,让

高血压患者饮用黑豆汁可显著降压,且对治疗糖尿病、白发、过敏症都有一定疗效。

总之,黑豆对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。

可平时我们只听说过用醋泡黑豆,很多人不知道黑豆还可以和梨一起吃。

其实黑豆和雪梨两味食物一同炖煮,不仅能祛湿,软血管,把黑豆的功效都发挥出来,还可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。

雪梨:百果之宗

梨子,自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒,可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

春天吃梨,还可以:

1、促进胃肠蠕动

梨富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。

2、保护肝脏

梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用。

3、降低血压、养阴清热

梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

4、有助肾脏排泄

梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎等等。

雪梨性凉,但蒸熟后其属性发生变化,没有那么寒凉了,尤其适合中老年人食用。

看到这,相信您一定想学这道黑豆炖梨的做法了,很简单,下面就告诉您。

黑豆炖梨,甩掉湿气肚

还能软化血管、稳定血压

主料:梨1个、黑豆2把(黄仁黑豆)

辅料:冰糖1把

黑豆炖梨的做法:

1、黑豆洗净,用清水泡发(黑豆提前泡发,和冰糖一起烹饪更香),最好泡30分钟左右,这样才能煮透煮烂。

2、梨洗净,切块。

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